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La televisión autonómica recoge el saber culinario de Frómista (Palencia) y Olmillos de Sasamón (Burgos)

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    Julio 2, 2015 - 6:28pm

    Escrito Por:: admin

    El chef de la Hostería Los Palmeros (Frómista, Palencia) y el responsable del Hotel Restaurante El Castillo (Olmillos de Sasamón, Burgos), Álvaro Rayón y José Ortega, respectivamente, protagonizaron la nueva entrega de Espacios a Gusto en el programa ‘Vamos a ver’, dentro de la sección presentada por Esther Bermejo.
    Álvaro Rayón preparó unas habitas con huevo a baja temperatura y crema trufada de boletus y palominos de Tierra de Campos estofados y José Ortega se lució con pimientos rellenos de morcilla y una versión de su pichón estofado.
    Espacios a Gusto expone desde hace meses en La 8 de RTVCyL algunos de los establecimientos que forman parte del proyecto de cooperación gastronómica coordinado por el GAL Zona Centro de Valladolid y en el que han participado seis GAL de Castilla y León.

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