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    El Ermitaño vuelve a tener una estrella Michelin

    Noviembre 26, 2015 - 10:27pm

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    El restaurante El Ermitaño, de Benavente (Zamora) nunca dejó de atraer a clientes de todas partes, desde dentro y desde fuera de España, con justificados motivos y el hecho de contemplar con estupor cómo la estrella Michelin no era renovada hace cinco años no desanimó ni un ápice a los hermanos Óscar Manuel y Pedro Mario Pérez, quienes continuaron con su excelente equipo el trabajo, como si tal cosa.

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  • El Figón de Tordesillas, recomendado por el Club de los Buenos Comedores
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    El Figón de Tordesillas, recomendado por el Club de los Buenos Comedores

    Agosto 27, 2015 - 9:46am

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    Además de contar con el marchamo de Espacios a Gusto, El Figón de Tordesillas ha recibido la recomendación del Club de los Buenos Comedores como local seleccionado por la calidad de su cocina y su servicio.
    El Club de los Buenos Comedores (CdlbC) es una asociación gastronómica sin ánimo de lucro con sede en Valencia que apuesta por la difusión del arte del buen comer y que reúne a profesionales y aficionados, tanto para cocinar como para degustar el resultado, organizando citas gastronómicas, catas, cursos y salidas abiertas al gran público.

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    La televisión autonómica recoge el saber culinario de Frómista (Palencia) y Olmillos de Sasamón (Burgos)

    Julio 2, 2015 - 6:28pm

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    El chef de la Hostería Los Palmeros (Frómista, Palencia) y el responsable del Hotel Restaurante El Castillo (Olmillos de Sasamón, Burgos), Álvaro Rayón y José Ortega, respectivamente, protagonizaron la nueva entrega de Espacios a Gusto en el programa ‘Vamos a ver’, dentro de la sección presentada por Esther Bermejo.
    Álvaro Rayón preparó unas habitas con huevo a baja temperatura y crema trufada de boletus y palominos de Tierra de Campos estofados y José Ortega se lució con pimientos rellenos de morcilla y una versión de su pichón estofado.

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    La cocina de Alba de Tormes y San Pedro de Rozados (Salamanca), en el programa televisivo ‘Vamos a ver’

    Junio 25, 2015 - 10:59pm

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    El arte culinario desplegado desde el restaurante Don Fadrique, de Alba de Tormes, fue protagonista, junto con el VII Carreras, de San Pedro de Rozados, en el programa televisivo ‘Vamos a ver’, dentro de la sección dedicada a ‘Espacios a Gusto’ que presenta Esther Bermejo.

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    TripAdvisor reconoce al restaurante La Concordia con su Certificado de Excelencia

    Junio 22, 2015 - 12:08pm

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    TripAdvisor, uno de los sitios web de viajes más importantes del mundo, acaba de conceder su Certificado de Excelencia al restaurante La Concordia (Monzón de Campos, Palencia), uno de los establecimientos adscritos al proyecto de cooperación gastronómica ‘Espacios a Gusto’.

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  • Dentro del recorrido de Espacios a Gusto por algunos de los lugares más emblemáticos de la región, la cocina de La Cueva de Mayla hizo sonar el nombre de Villadiego
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    La Cueva de Mayla muestra en Televisión Castilla y León la cocina de Villadiego (Burgos)

    Junio 12, 2015 - 7:23pm

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    Dentro del recorrido de Espacios a Gusto por algunos de los lugares más emblemáticos de la región, la cocina de La Cueva de Mayla hizo sonar el nombre de Villadiego (Burgos) con la intervención de las cocineras María Teresa Negrete y Susana Lucio en el programa 'Vamos a ver', que emite La 8 de RTVCyL para toda Castilla y León.

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    Casa Pili (Villada, Palencia) lleva a la televisión autonómica algunos de sus secretos culinarios

    Mayo 31, 2015 - 9:40pm

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    El recorrido televisivo de algunos de los cocineros que han exlicado en Espacios a Gusto los secretos de su buen hacer ante los fogones continúa en RTV Castilla y León.

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    Castrojeriz (Burgos) y Monzón de Campos (Palencia) promocionan su cocina en RTVCyL

    Mayo 14, 2015 - 8:18pm

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    La localidad burgalesa de Castrojeriz y la palentina de Monzón de Campos, representadas por El Mesón de Castrojeriz y el restaurante La Concordia, respectivamente, presentaron en el magazine ‘Vamos a ver’, en RTVCyL, algunos de los mejores productos cocinados de la forma más sabrosa y sorprendente.

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    Los chefs de Estrella del Bajo Carrión y El Ermitaño cocinan en RTVCyL

    Mayo 6, 2015 - 7:55pm

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    Pedro Mario Pérez, chef de El Ermitaño, ubicado en la localidad zamorana de Benavente y uno de los más laureados de la región, y Alfonso Fierro, chef de Estrella del Bajo Carrión, de Villoldo (Palencia), cocinaron en el programa ‘Vamos a ver’, de Radio Televisión Castilla y León.
    Dos cocineros que forman parte desde el primer momento del proyecto de cooperación gastronómica ‘Espacios a gusto’ y que cuentan con el reconocimiento de los comensales y del gremio de la restauración explicaron algunas de sus técnicas en directo para la audiencia.

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    Tordesillas contempla la opción de llegar a convertirse en sede de Las Edades del Hombre

    Mayo 5, 2015 - 7:06pm

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    El Ayuntamiento de Tordesillas tiene en el orden del día del último pleno del mandato, que se celebra el próximo martes, el debate sobre la posibilidad de solicitar a la Fundación Las Edades del Hombre que el municipio llegue a acoger una de sus célebres exposiciones de arte sacro.

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